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Les agneaux parcourent les prairies auprès de leur mère. Pour manger les céréales qui complètent leur ration de lait maternel, ils rentrent à la bergerie, spacieuse et confortable. Nous les commercialisons vers l'âge de 4 mois, lorsque leur viande est à la fois tendre et goûteuse. |
Race : Tarasconnaise. |
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