Faisant d'abord leurs premiers pas sur le généreux ventre maternel, nos porcelets découvrent bien vite la joie innée de fouiller le sol avec leur groin... juste pour le plaisir, car, après le sevrage, céréales et légumineuses leur sont abondamment fournies pour leurs repas quotidiens. Sauf en cas de mauvais temps, ils vivent en plein air. Lorsque nous les proposons à la vente, ils n'ont jamais moins de 8 mois, donnant ainsi une viande plus goûteuse.